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C.S.L (Corn Steep Liquor)

C.S.L (Corn Steep Liquor)

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La Corn Steep Liquor (CSL) è un sottoprodotto del processo di macinazione umida del mais. È un concentrato liquido derivato dall'ammollo del mais in acqua e anidride solforosa durante la produzione di amido di mais. Il processo di ammollo aiuta ad ammorbidire i chicchi di mais, rendendo più facile separare le varie componenti.

La CSL è ricca di proteine solubili, amminoacidi, vitamine e minerali, il che la rende un additivo prezioso in diverse industrie. Viene comunemente utilizzata come fonte di nutrienti nei processi di fermentazione, in particolare nella produzione di antibiotici, enzimi e altri prodotti microbici. Inoltre, la CSL è spesso utilizzata come ingrediente nei mangimi per animali, grazie al suo alto contenuto nutrizionale.

Nel contesto della pesca, la CSL è frequentemente utilizzata come attrattivo o additivo nelle formulazioni di esche, poiché può migliorare la palatabilità e l'efficacia dell'esca.

Il prodotto nell'immagine che hai fornito sembra essere una bottiglia da 1 litro di Corn Steep Li
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